Jonques de homard

Sauce gingembre

Jonques de homard Agrandir

Photo non contractuelle / Suggestion de présentation

10,00 € / personne

Détail par personne

Une jonque composée d’un quart de homard, sauce gingembre, émincés de gingembre au vinaigre et herbes

Poids par personne : 50 grammes environ

A noter

Médaillon de homard laqué au gingembre et pousse d’épinard en mise en bouche

Sortir du réfrigérateur et consommer

Conditionnement / présentation : dans des petites barquettes individuelles en feuille de bambou
Conservation : 24 heures au réfrigérateur.

Disponible

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